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Online-Seminar

Kostenrechnung in Hofkäsereien

Von der Planungsrechnung bis zum Controlling
Datum: 3. Mai 2023
Uhrzeit: 19:00 - 20:30 Uhr
Preis:
48,00 Euro
für Mitglieder des VHM
98,00 Euro
für Nichtmitglieder des VHM
Referenten:
Marc Albrecht-Seidel (MAS, Fachberater)

Anmeldung zum Seminar

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Bei Fragen stehen wir Ihnen vorab auch gerne telefonisch zur Verfügung unter: 0049 - (0) 81 61 - 787 36 03

Anmeldung

Zugang zum Online-Schulungsraum

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Bei Fragen stehen wir Ihnen vorab auch gerne telefonisch zur Verfügung unter: 0049 - (0) 81 61 - 787 36 03

Online-Schulungsraum

Das Online-Seminar erläutert Schritt für Schritt, welche Kosten für die Wirtschaftlichkeit einer Käserei eine Rolle spielen und wie Sie diese erfassen und berechnen. Dabei gehen wir im Besonderen auf folgende Fragen ein:

  • Wann ist eine Käserei wirtschaftlich?
  • Welche Rechenmodelle gibt es?
  • Warum braucht es ein Controlling?
  • Wie erstellt man einen Kontenrahmen für die Buchhaltung?

Voraussetzungen

Um an dem Online-Seminar teilzunehmen, benötigen Sie:

  • einen guten Internetzugang
  • PC, Laptop, Tablet oder Handy mit aktiviertem Lautsprecher
  • Kamera und Mikrofon werden nicht unbedingt benötigt

Von uns erhalten Sie mit der Teilnahmebestätigung einen Link, mit dem Sie Zugang zur Zoom-Videokonferenz erhalten.

Sollten Sie zum ersten Mal an einer Zoom-Videokonferenz teilnehmen, haben wir eine schrittweise Bedienungsanleitung verfasst. Sie finden diese unter: www.milchhandwerk.info/zoom

Unsere für Online-Veranstaltungen angepassten Datenschutzhinweise können Sie hier einsehen: Zoom Datenschutzhinweise

Hygienezertifikat

Das Seminar behandelt verschiedene Bereiche der Lebensmittelhygiene. Alle Teilnehmer:innen erhalten ein Zertifikat über die Teilnahme an einer Hygieneschulung nach Artikel 4 der Verordnung (EG) Nr. 852/2004.

Programm

Warm-Up: Ab 18:30 Uhr ist der Video-Konferenzraum für alle Teilnehmenden geöffnet!

19:00 Begrüßung und kurze Vorstellungsrunde

19:15 Wann ist eine Käserei wirtschaftlich?

19:30 Wie erstellt man einen Kontenrahmen für die Buchhaltung? Welche Rechenmodelle gibt es?

20:00 Warum braucht es ein Controlling?

20:15 Fragen der Kursteilnehmer:innen

20:30 Ende